Assembléia de Produtores

Assembléia de Produtores

O cultivo de pequenas frutas em Vacaria teve seu início na década de 90, mas foi á partir de 2001 que um grupo maior de produtores apostaram nessa alternativa. Com a importante colaboração da Emater/RS-Ascar, que deu o apoio técnico e organizacional o projeto de desenvolvimento das pequenas frutas tomou consistência, apoiaram ações importantes a Secretaria Municipal de Agricultura e as Embrapas Clima Temperado e Uva e Vinho.

A fundação da APPEFRUTAS (Associação dos Produtores de Pequenas Frutas de Vacaria), ocorreu em 2008, com 117associados. Com o crescimento do número de produtores e da área de cultivo da amora preta, ocorreu a diversificação para o cultivo de framboesa, mirtilo, morango e phisalys.

A organização dos produtores nasceu da necessidade de viabilizar a comercialização, pois produtores isolados enfrentavam dificuldades na hora da colheita.

A união para recolhimento das frutas, o transporte e a comercialização conjunta produziu escala e viabilizou economicamente o negócio. Inicialmente, esse objetivo comum norteou o grupo, mas novos desafios estão surgindo, o que exige da diretoria e dos associados uma permanente capacitação e discussão sobre os rumos da organização.

Atualmente a APPEFRUTAS possui cinco núcleos ou pólos de produção, abrangendo diversas comunidades rurais do município, cada núcleo conta com um representante, que apóia a organização e logística do transporte em cada localidade e facilita a comunicação da coordenação geral (diretoria) com os associados. Na safra 2008/2009 foram comercializadas mais de 450 toneladas de pequenas frutas, sendo que o maior volume foi de amora preta, destina da para a indústrias da região e ainda pequena parte para o mercado “in natura”, frutas frescas.

Os associados reúnem-se periodicamente em momentos estratégicos para avaliar e planejar as ações, definindo estratégias e metas a serem atingidas. Entre as metas e ações planejadas pela APPEFRUTAS, podemos citar:
• A qualificação dos associados e da produção
• A diversificação dos cultivos (ampliação da área de framboesa e mirtilo)
• O aumento da produtividade e produção dos pomares
• A instalação de infra-estrutura própria para classificação, refrigeração e embalagem de frutas frescas.
• O congelamento e processamento de frutas, produzindo polpas e outros produtos a partir das pequenas frutas.
• A divulgação das qualidades nutraceuticas das pequenas frutas.
• Apoio à promoção de eventos técnicos e comerciais como o Seminário Brasileiro Sobre Pequenas Frutas e a Feira de Pequenas Frutas, Artesanato e Mel.

São apoiadores da APPEFRUTAS, a Emater/RS-Ascar, a Secretaria Municipal da Agricultura, o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Vacaria e o Sebrae.